Area Manager :
- Diploma Sekolah Kuliner Atau Gelar Dalam Manajemen Layanan Makanan Atau Bidang Terkait.
- Minimal 3 Tahun Pengalaman Kerja Sebagai Area Manager Yang Berfokus Pada Layanan F&B/Restoran Atau Setara.
- Pengalaman Manajemen Makanan Dan Minuman Yang Terbukti.
- Keterampilan Komunikasi, Keterampilan Manajemen Waktu, Dan Keterampilan Kerja Sama Tim.
Job Descriptions :
- Mengelola total 10-12 outlet secara bersamaan.
- Mengelola operasional F&B harian seluruh outlet sesuai pedoman anggaran dan standar tertinggi.
- Menjaga tingkat layanan pelanggan internal dan eksternal yang unggul di setiap outlet.
- Mengidentifikasi kebutuhan pelanggan dan menanggapi semua keluhan secara proaktif.
- Memimpin tim di 10-12 outlet dengan menarik, merekrut, melatih, dan menilai personel berbakat.
- Menetapkan target, KPI, jadwal, kebijakan, dan prosedur.
- Menyediakan komunikasi dua arah dan memupuk lingkungan kepemilikan dengan penekanan pada motivasi dan kerja sama tim.
- Mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan.
- Melaporkan hasil penjualan dan produktivitas kepada manajemen.
Crew Outlet :
- Berusia 18-31 Tahun.
- Pendidikan Minimal SMA/SMK.
- Mahasiswa Semester Akhir atau Tidak Mengikuti Kelas dipersilahkan melamar.
- Mengetahui Dasar-Dasar Kitchen (menggunakan peralatan dapur dan memasak), penggunaan Mesin POS dan EDC, serta Barista menjadi nilai tambah.
- Bersedia Ditempatkan di Outlet Hangry Area Semarang.
