Kualifikasi :
- Pria / Wanita
- Usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan D3 / S1
- Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun di bidang restoran/F&B, terutama sebagai Supervisor lebih diutamakan
- Memahami operasional restoran, pelayanan pelanggan, dan pengelolaan tim
- Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikatif, tegas, dan mampu menyelesaikan masalah
- Berpenampilan rapi dan profesional
- Mampu bekerja dengan target dan di bawah tekanan
- Mampu mengatur jadwal kerja serta mengawasi operasional harian
- Bersedia bekerja shift, termasuk hari libur/weekend apabila diperlukan
Job Descriptions :
- Mengawasi dan memastikan operasional restoran berjalan dengan baik dan lancar
- Mengatur, membina, dan mengawasi kinerja staf restoran
- Memastikan pelayanan kepada pelanggan berjalan cepat, ramah, dan sesuai standar perusahaan
- Mengontrol kebersihan area restoran, dapur, dan fasilitas pendukung
- Memastikan ketersediaan stok barang, bahan baku, dan kebutuhan operasional
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan solutif
- Membuat laporan operasional harian, termasuk penjualan, absensi, dan evaluasi kerja tim
- Menjalankan dan mengawasi penerapan SOP perusahaan
- Berkoordinasi dengan manajemen terkait peningkatan kualitas pelayanan dan operasional
