Kualifikasi :
- Pria/Wanita, pendidikan terakhir D3/S1 Gizi / Ilmu Gizi
- Berpengalaman diutamakan
- Mampu menyusun menu gizi seimbang
- Terampil melakukan perhitungan label gizi
- Menguasai prinsip keamanan pangan
- Mampu melakukan monitoring & evaluasi selama proses persiapan
Job Descriptions :
- Merancang menu bergizi seimbang
- Menyediakan label gizi di setiap hidangan
- Melakukan pengawasan kualitas makanan agar sesuai standar gizi yang berlaku
- Melakukan monitoring & evaluasi kinerja staf bagian persiapan, pengolahan & porsi
- Melakukan kontrol kualitas harian
