Kualifikasi :
- Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Korean Cook atau posisi serupa
- Memahami basic Korean cuisine dan teknik memasak makanan Korea
- Mampu mengikuti recipe, standard portion, dan standar kualitas yang ditentukan
- Memahami food safety, hygiene, dan kebersihan area kitchen
- Mampu bekerja dalam tim, cepat, disiplin, dan bertanggung jawab
Job Descriptions :
- Menyiapkan dan memasak menu Korean sesuai recipe dan standar yang ditentukan
- Memastikan rasa, kualitas, portion, dan presentation makanan tetap konsisten
- Melakukan preparation bahan makanan sebelum operasional
- Menjaga kebersihan kitchen, peralatan, dan area kerja
- Memastikan bahan makanan tersedia, fresh, dan tersimpan sesuai standar
- Bekerja sama dengan seluruh tim kitchen untuk memastikan operasional berjalan lancar
