Kualifikasi :
- Pria/wanita, D3-S1. Usia Maks. 40 th.
- Minimal 1-2 th sebagai Spv di industri FnB (restaurant atau hotel).
- Menguasai alur kerja FOH (Front of House) & memahami dasar-dasar BOH (Back of House) untuk koordinasi menu.
- Mampu mengoperasikan sistem kasir, melakukan stock opname harian/mingguan, serta mengelola perputaran bahan baku untuk meminimalkan waste.
- Mampu menerapkan standar CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environment Sustainability) serta keamanan pangan.
- Product knowledge tentang masakan nusantara.
- Memiliki kemampuan leadership & teamwork.
- Memiliki kemampuan problem solving & complaint handling.
- Penampilan rapi, disiplin, komunikatif.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk libur nasional atau weekend.
